生活品味的提高使得咖啡在國人中的消費也日益增長，這個趨勢也使得業主對咖啡廳的裝修得到重視。
咖啡廳店鋪裝修設計方案：
對于咖啡廳店鋪裝修要定位城市定位消費人群，與一線城市昂貴的租金和高風險投資比較二三線城市更有發展潛力。二三級城市的咖啡店則定位于大眾時尚人群。
咖啡店裝修可選擇色彩繽紛，比較亮麗的顏色，且帶有簡潔風格，這是意大利廠家的休閑類的店鋪，讓煩惱和勞累的人士可以在咖啡店中稍微休息片刻，品嘗生活的樂趣。
像以前的“雕刻時光”是典型的人文類咖啡店的代表在這里，你可以為聽音樂而來，可以為看書而來，也可以為看電影而來。古樸的木地板，棗紅色窗簾，還有一些木頭家具是它的主要元素。在這樣的咖啡店中，享受的是一種平靜的心態、純樸而懷舊的情愫。沒有喧囂，只有從容，只有淡淡的音樂和柔和的燈光。如果你選擇了靠山或者靠樹的窗戶，那更是一種別樣的意境。
人文類咖啡店的風格注定了必須有一個獨一無二的選址。人文類咖啡店不會像快餐店一樣選在鬧市區或繁華地段，它的目標人群并不是那些希望快速消費的人。因此，人文類咖啡店會選擇學院圈甚至校園里面、外籍人士聚居地，以及一些人氣比較旺、文化氛圍比較濃厚的風景區附近，要與質樸、幽雅的風格定位相符合。
